Профессиональные решения для мясных цехов, рыбных магазинов и предприятий общественного питания.
Холодильные камеры
для рыба и мяса
Главная
Сохранность
и безопасность продукции
Камеры изготавливаются под заказ с учётом особенностей хранения мяса и рыбы.
Температурный режим подбирается строго по нормам СанПиН:
• охлаждение — от 0 до +2 °C
• заморозка — до −20 °C
Автоматическое управление и системы увлажнения позволяют избежать потери веса и сохранить вкус и структуру продукта даже при длительном хранении.
Где используются камеры
Наши холодильные камеры востребованы на:
• мясоперерабатывающих предприятиях
• рыбных и мясных магазинах
• ресторанах и кафе
• складах и оптовых базах
Варианты исполнения
Промышленные камеры из сэндвич-панелей
- Любая конфигурация и геометрия
- Возможность переноса и расширения
- Толщина панелей от 80 до 150 мм
- Отделка из оцинкованной, окрашенной или нержавеющей стали
Минус — требуется профессиональный монтаж и усиление пола.
Сборно-разборные камеры (серийные)
- Быстрая установка и демонтаж
- Нет мостиков холода
- Простая транспортировка
- Толщина панелей 80–100 мм
Минус — только стандартные размеры.
Сэндвич-панели: красиво и эффективно
Стеновые, потолочные и половые панели выполняются из сэндвич-панелей с утеплителем ППУ или ПИР.
Толщина панелей: 60, 80, 100 мм
Поверхность: гладкая или профилированная
Возможна окраска по каталогу RAL или исполнение из нержавеющей стали. Максимальная теплоизоляция при минимальных энергозатратах
Холодильные агрегаты
Для поддержания нужной температуры хранения используются холодильные установки, тип которых подбирается под объём и особенности камеры. Существуют две основные категории агрегатов:
1. Сплит-системы
Состоят из двух блоков:
Внутренний блок — охлаждает камеру;
Внешний блок — содержит компрессор и шумные элементы.
Блоки соединяются фреоновой трассой, а внешний блок можно вынести за пределы помещения, что позволяет снизить уровень шума внутри.
2. Моноблоки
Моноблоки объединяют все элементы системы в одном корпусе и бывают двух типов:
Ранцевые — устанавливаются на стену камеры;
Потолочные — монтируются на потолок, экономя место внутри.
Преимущества
Сохранность качества
Мясо и рыба дольше остаются свежими без потери вкуса и внешнего вида.
Стабильный микроклимат
Агрегаты — моноблоки или сплит-системы обеспечивают равномерное охлаждение по всей камере.
Надёжная конструкция
Корпус из сэндвич-панелей ППУ или ППС с прочной отделкой из пластика или алюминия — долговечность и отличная теплоизоляция.
Энергоэффективность
Современные системы теплоизоляции и управления снижают расходы на электроэнергию.
Удобство и функциональность
На выбор — распашные, раздвижные или портальные двери, а также стеллажи для кег и усиленный пол.
Индивидуальный дизайн
Выбор цвета и ламинации панелей — покраска по каталогу RAL под интерьер заведения.
Реализованные проекты
Прозрачный процесс от идеи до готового решения
этапы работ
Консультация
Свяжемся с вами, уточним задачи. При необходимости замерщик приедет на объект и соберёт технические данные.
Проектирование
Инженеры-холодильщики рассчитают производительность и подготовят техпроект с предварительной сметой.
Договор
Согласуем стоимость и сроки, подпишем договор и закажем оборудование.
Транспортировка
Перевозка и установка морозильных камер на новом месте
частые вопросы
Температурный режим подбирается под задачу:
• для охлаждения — от 0 до +2 °C
• для заморозки — до −20 °C.
Мы рассчитываем параметры индивидуально для каждого проекта.
• для охлаждения — от 0 до +2 °C
• для заморозки — до −20 °C.
Мы рассчитываем параметры индивидуально для каждого проекта.
Да, можно. Мы проектируем универсальные камеры с разделительными перегородками или отдельными зонами охлаждения, чтобы продукты не смешивались по запаху и условиям хранения.
Мы используем сэндвич-панели ППУ или ППС с отделкой из пластика или алюминия. Эти материалы отлично держат холод и экономят электроэнергию.
Да, наши специалисты адаптируют проект под существующие размеры и конфигурацию. Также возможен монтаж в ограниченных помещениях и подвалах.
Стоимость зависит от объёма, температуры, толщины панелей, типа агрегата и комплектации. Мы предлагаем бесплатный расчёт — просто оставьте заявку, и инженер мы подготовим смету под ваш объект.
Лицензии
и сертификаты
Сертификат соответствия
Сертификат соответствия
Сертификат соответствия
Сертификат соответствия
ОТВЕТИМ НА ВОПРОСЫ
Заполните форму заявки для бесплатной консультации
Сообщение об успешной отправке!
Hello world!
График работы
11:00−19:00 (Пн-Пт)
Адрес
г. Москва, адрес
Телефон
8 800 999 99 99
Email
mail@mail.ru